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紫薯的营养价值有多高 三种好吃的紫薯不同做法紫薯含有多种的矿物元素,膳食纤维跟八类维生素,此中另有大批可以作为药物的花青素。紫薯有抗氧化、加强记忆力、加强免疫力、防高血压的功能与作用。紫薯的营养价值及功能与作用多,多吃紫薯无益身体健康,老是用同一种方式吃会让人以为腻,明天便推举三种紫薯的做法。 一、 紫薯糕 筹备两个紫薯,100克摆布的豌豆淀粉,净水,跟糖。先将紫薯的洗洁净,去皮,切片上锅蒸。出锅后把紫薯按成紫薯泥,倒入豌豆淀粉搅拌,正在倒入适量的净水搅拌平均。开大火,正在锅中倒入紫薯泥匀速搅拌,再转为小火减淀粉火继承搅拌,直到稀薄为止。放入容器中,抹对等到冷却成型便可以切块撒糖,便可以吃了。 两、 紫薯寿司 须要的资料有紫薯、海苔片、黄瓜,肉松跟腊肠。先将紫薯上锅蒸,黄瓜跟腊肠切成条。用勺子把紫薯压成泥。与一片海苔,把紫薯泥摊平,放上肉松、黄瓜跟腊肠,用竹帘卷起来,切片便实现了。那道菜可以放在冰箱作为第二天的午饭。 三、 紫薯酸奶泥 将紫薯去皮上锅蒸,按压为紫薯泥。接下来加入适量的牛奶,牛奶可以取舍全脂或许脱脂的,全脂的会更喷鼻一点。接下来正在紫薯泥中嫁入酸奶跟坚果搅拌便实现了。寻求精细的可以把紫薯泥放在盘子里淋上酸奶撒上坚果。 除下面三种做法,紫薯借能跟其他食品搭配,做成其他的美食,愿望能给各人带来其他的灵感,做出更多跟紫薯有关的美食。
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